アジサイの花（ガク）の色を変えよう

アジサイの花（ガク）の色を変えようと思ったら枯れちゃった。
実験は、石灰で弱アルカリ性にした　左
　　　　食酢約２％で弱酸性にした　中央
　　　　水道水のまま　右
４日間、日の当たるところに置いておきました。
　水道水より、弱アルカリ性にしたものが、元気でした。
花の色は、・・・・・変化が分からなかったです。